奧地利ACM折光計技術交流

一、 品牌與產品概述

奧地利ACM公司成立于1982年，總部位于維也納，是一家專注于液體過程分析測量技術的企業(yè)。公司長期致力于研發(fā)和生產用于連續(xù)在線監(jiān)測液體濃度的折光儀及相關分析系統(tǒng)，其產品基于光線折射原理，為流程工業(yè)中的濃度控制提供實時的數據支持。經過多年發(fā)展，其產品線已從核心的折光測量，擴展至與之相關的密度、氣體成分檢測等領域，形成了較為完整的過程分析解決方案。

該品牌的主要產品類型涵蓋以下：

? 在線折光儀（過程折光儀）

? 實驗室折光儀

? 在線密度計

? 酒精濃度監(jiān)測儀

? 二氧化碳（CO?）在線分析儀

? 氧氣（O?）在線分析儀

? 雙參數測量系統(tǒng)（如濃度與密度同步）

? 罐頂氣體分析儀（用于發(fā)酵罐、儲罐）

? 取樣系統(tǒng)與樣品處理單元

? 過程控制與數據管理軟件

二、 主要型號與技術參數

ACM擁有多個系列的產品，以適應不同應用場景的需求。以下是其10個具有代表性的主要型號：

? LR-10：基礎型在線折光儀，適用于廣泛的濃度測量。

? LR-13：針對高溫與高壓清洗（CIP/SIP）工況進行了優(yōu)化。

? LR-15：設計用于食品飲料行業(yè)，如果汁、糖漿的白利糖度測量。

? LR-16：適用于更寬的測量范圍或特殊工藝要求。

? Alcotec：系列酒精分析儀，用于發(fā)酵與蒸餾過程中的酒精濃度監(jiān)測。

? Densito 30X：在線密度傳感器，常與折光儀數據互補使用。

? CO?-Inside：在線二氧化碳分析儀，用于碳酸飲料、啤酒中CO?含量的測定。

? O?-Inside：在線氧氣分析儀，監(jiān)控產品中的溶氧量，關乎保質期。

? QUADRALINE：多參數測量系統(tǒng)，可集成折光、密度等多種傳感器。

? BeerMonitor：專門為啤酒釀造工藝開發(fā)的集成監(jiān)測系統(tǒng)。

以LR系列在線折光儀為例進行介紹：

產品簡介：LR系列是ACM的核心產品，用于在管道或容器內直接、連續(xù)地測量液體的濃度。它無需取樣即可提供實時讀數，幫助實現(xiàn)過程的自動化控制。

技術參數（典型值）：

? 測量范圍：0-30% Brix（白利糖度，可定制其他單位）

? 測量精度：±0.1% Brix

? 重復性：±0.05% Brix

? 過程溫度范圍：0°C 至 +100°C（部分型號可達130°C）

? 過程壓力：最大10 bar

? 防護等級：IP65

? 輸出信號：4-20mA，RS485，或現(xiàn)場總線協(xié)議（如Profibus）

工作原理：其核心基于光的折射原理。傳感器頭部有一個棱鏡，光線穿過此棱鏡射向被測液體界面。液體的濃度變化會導致其折射率改變，從而使反射光的臨界角發(fā)生偏移。儀器內部的光學檢測系統(tǒng)會精確測量這一角度變化，并通過內置的算法和溫度補償，將其直接轉換為濃度值（如Brix、Plato等）并輸出。

三、 核心特點

在實際工業(yè)應用中，ACM折光計的表現(xiàn)呈現(xiàn)以下幾個特點：

? 過程適應性：傳感器部分通常采用不銹鋼材質，能夠承受生產環(huán)境中常見的高溫清洗（CIP）和蒸汽滅菌（SIP）程序，且防護等級滿足潮濕、多塵環(huán)境的要求。

? 測量穩(wěn)定性：基于物理光學原理，測量不易受液體顏色、微小氣泡或懸浮顆粒的顯著干擾。數字信號處理與自動溫度補償功能減少了漂移，有助于保持長期讀數的穩(wěn)定。

? 集成便捷性：提供模擬量和主流工業(yè)現(xiàn)場總線通信接口，可以較為方便地接入現(xiàn)有的PLC（可編程邏輯控制器）、DCS（分布式控制系統(tǒng)）或SCADA（數據采集與監(jiān)視控制）系統(tǒng)，實現(xiàn)數據集中監(jiān)控和閉環(huán)控制。

? 維護需求相對較低：由于是光學原理且無活動部件與被測介質直接摩擦，在合規(guī)安裝與使用條件下，其維護周期相對較長，主要維護工作集中于光學窗口的定期檢查與清潔。

四、 應用領域

ACM的折光計及分析系統(tǒng)在需要精確濃度監(jiān)控的流程工業(yè)中有所應用，主要包括：

? 食品與飲料行業(yè)：這是最主要的應用領域。用于在線監(jiān)測果汁、濃縮汁、軟飲料、糖漿的白利糖度；在啤酒釀造中監(jiān)控麥汁濃度、發(fā)酵度；在乳品廠控制牛奶濃縮、乳清分離的濃度。

? 釀酒與蒸餾行業(yè)：用于監(jiān)測葡萄汁的糖度，以及發(fā)酵罐中酒精濃度的變化，為發(fā)酵過程控制提供依據。

? 制藥與生物技術：在發(fā)酵工藝中監(jiān)測培養(yǎng)液密度或底物濃度，也可用于某些溶液配制環(huán)節(jié)的濃度控制。

? 化工行業(yè)：應用于乙二醇、尿素溶液、燒堿等化工液體濃度的在線檢測。

? 制糖工業(yè)：在糖液提煉、蒸發(fā)、結晶等各個工段對糖液濃度進行連續(xù)監(jiān)測。